如何鑒別真假貴州茅臺酒

信息來源:http://www.ctaac.org.cn/article/content/view?id=719

貴州茅臺酒是中國名酒,在中國的國宴上經常見到它的影子。貴州茅臺酒在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于1704年,在貴州省仁杯縣茅臺鎮。由于不法分子打著貴州茅臺酒的旗號制作偽劣假酒,以次充好,大家在選購貴州茅臺酒時一定仔細鑒別才行。下面筆者教大家一些鑒別真假貴州茅臺酒的步驟和正確方法。

一、感官鑒別茅臺酒真假的方法如下

1.生產廠家鑒別

茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營,也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享,更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯營廠、一廠、二廠,分廠生產的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。

2.注冊商標鑒別

茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內有從上至下的環形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%vol,500ml”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。

假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規格為100毫米×140毫米,背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規格不一致,所用字體也與真商標有明顯區別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。

3.包裝材料鑒別

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。

假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。

4.感官特點鑒別

茅臺酒是用小麥制曲,經八次發酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。

二、貴州茅臺酒從外包裝鑒別真假

首先應注意包裝紙盒的印刷精美狀況,如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑,打開茅臺的盒蓋后則應注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產日期與批號,這是較為特殊的一個記號,真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦時不會脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。

飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會露在邊框之外,而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現。取出酒瓶后則應注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密如果隨意轉動乃至倒置后漏酒者當屬可疑。

三、通過座機電話查詢、互聯網查詢、短信查詢進行鑒別

揭開貼在瓶蓋上的兆信物流防偽雙效標表層后,可見到16位數碼,通過該數碼能準確鑒別產品真假。

電話、互聯網、短信查詢:按標識表面要求進行查驗。

四、肉眼直接別

在順光方向,用肉眼觀察,該圖文為明亮的珠光增強色。

在背光方向,用肉眼觀察,該圖文色彩變淡。

帽頂外觀為亞光紅色圓形,在圓形中央有亞光紅色燙金圖案。

五、使用識別器識別

在購買茅臺酒時,請向銷售商索要專用防偽識別器。按以下方法操作。

手持防偽識別器貼近眼部,視線通過防偽識別器,按動開關,觀察帽套側面,通過專用識別器觀察,帽套表面圖文消失,出現彩虹狀背景和黃色“國酒茅臺”及“moutai”文字- 手持防偽識別器貼近眼部,視線通過防偽識別器,按動開關,觀察帽套頂蓋,通過專用識別器觀察,可見茅臺頂部呈亮黃色,上有黑色浮點,可隨帽套的轉動在亮黃色背景范圍內漂移。

以上就是目前茅臺酒的防偽查詢辦法,隨著防偽手段越來越高,將來的茅臺酒還會有更多項防偽技術,好在真品茅臺都附贈一本防偽手冊。大家購買的時候一定要按照手冊說明來查驗。



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